fix: telefone de contato sem DDI e updates/excludes que fingiam sucesso

- app/routers/contatos.py: CLIENTE_CONTATO.TELEFONE passa a ser gravado
  sempre com DDI 55 (normalizar_telefone_com_ddi, mesma normalização já
  usada em CLIENTE.TELEFONE/CELULAR) — confirmado no node '10 - Validar
  Telefones' do workflow n8n de produção (ER6Piy9yu93uOVuY) que o
  telefone é usado exatamente como está gravado, sem nenhuma
  normalização própria. Um contato cadastrado pelo painel sem o
  funcionário digitar '55' na frente nunca recebia a chave automática
  por WhatsApp — falha silenciosa, sem nenhum erro visível.

- app/db/clientes.py, app/db/contatos.py, app/db/funcionarios.py:
  excluir_cliente/atualizar_contato/excluir_contato/redefinir_senha
  passam a retornar bool (cur.rowcount > 0) em vez de None — um
  ID inexistente não gera erro nenhum do MySQL (WHERE só não bate com
  nada), então sem checar rowcount o router não tinha como saber que
  não alterou/excluiu nada.

- app/routers/clientes.py, app/routers/contatos.py,
  app/routers/funcionarios.py: editar/excluir/redefinir-senha/
  alternar-ativo passam a checar essa existência e mostrar 'não
  encontrado' em vez de registrar 'sucesso' no log e redirecionar pra
  uma tela que também vai dizer que não encontrou nada.

- app/templates/clientes_lista.html: busca não estava com urlencode nos
  links de paginação/ordenação — um termo de busca com '&' (comum em
  razão social, ex. 'Fulano & Cia') cortava o resto da query string do
  link, perdendo página/ordenação.

Suíte completa (192 testes) passando, com 13 testes novos cobrindo os
casos de 'não encontrado' e o DDI do telefone de contato.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

app/templates/clientes_lista.html

@@ -24,7 +24,7 @@
         {% for campo, rotulo in colunas_tabela %}
           {% set nova_direcao = "desc" if (ordenar_por == campo and direcao == "asc") else "asc" %}
           <th>
-            <a href="/clientes?ordenar_por={{ campo }}&direcao={{ nova_direcao }}&pagina=1{{ '&busca=' + busca if busca else '' }}">
+            <a href="/clientes?ordenar_por={{ campo }}&direcao={{ nova_direcao }}&pagina=1{{ '&busca=' + (busca | urlencode) if busca else '' }}">
               {{ rotulo }}{% if ordenar_por == campo %}{{ " ▲" if direcao == "asc" else " ▼" }}{% endif %}
             </a>
           </th>
@@ -45,11 +45,11 @@
   {% if total_paginas and total_paginas > 1 %}
     <div class="paginacao">
       {% if pagina > 1 %}
-        <a class="botao" href="/clientes?pagina={{ pagina - 1 }}{{ '&busca=' + busca if busca else '' }}&ordenar_por={{ ordenar_por }}&direcao={{ direcao }}">&larr; Anterior</a>
+        <a class="botao" href="/clientes?pagina={{ pagina - 1 }}{{ '&busca=' + (busca | urlencode) if busca else '' }}&ordenar_por={{ ordenar_por }}&direcao={{ direcao }}">&larr; Anterior</a>
       {% endif %}
       <span>Página {{ pagina }} de {{ total_paginas }} ({{ total }} clientes)</span>
       {% if pagina < total_paginas %}
-        <a class="botao" href="/clientes?pagina={{ pagina + 1 }}{{ '&busca=' + busca if busca else '' }}&ordenar_por={{ ordenar_por }}&direcao={{ direcao }}">Próxima &rarr;</a>
+        <a class="botao" href="/clientes?pagina={{ pagina + 1 }}{{ '&busca=' + (busca | urlencode) if busca else '' }}&ordenar_por={{ ordenar_por }}&direcao={{ direcao }}">Próxima &rarr;</a>
       {% endif %}
     </div>
   {% endif %}